검색결과 리스트
모두를 위한 중국/절대 맛 좋은 중국음식:D 에 해당되는 글 1건
- 2011.09.11 烤乳猪 4
2011. 9. 11. 21:35
중국 광동요리인 烤乳猪입니다. 脆皮乳猪라고도 하는데
광동요리전문점이나 대형식당에 가야만 있는 고급요리입니다.
하루에 정해진 양만 준비하기때문에 미리 예약을 해야한다고 합니다.
노릇하게 통째로 구워진 새끼돼지의 바싹한 껍질은 정말 끝내줍니다. 기름도 쫙 빠져 느끼하지않고 고소합니다. 중국에 가시면 다들 한번씩 맛보시길.......^^ by @bearskim
